Potensi Pengembangan Ampas Tahu Menjadi Pakan Ternak di Desa Inalipue Kecamatan Tanasitolo Kabupaten Wajo

Abstract

Penelitian ini berlokasi di Desa Inalipue Kecamatan Tanasitolo Kabupaten Wajo, pelaksanaan penelitian ini dilaksanakan selama tiga bulan yaitu dari Februari sampai April 2022. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengatahui bagaimana potensi ampas tahu yang dijadikan sumber pakan ternak di Desa Inalipue Kecamatan Tanasitolo Kabupaten Wajo. Metode penelitian ini adalah metode deskriptif, pelaksanaanya dengan teknik survei. Metode penentuan sampel dilakukan dengan pemilihan sampel jenuh dengan jumlah responden sebanyak 15 responden. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara atau kuisioner, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa potensi pengembangan ampas tahu menjadi pakan ternak di Desa Inalipue Kecamatan Tanasitolo Kabupaten Wajo sangat berpotensi yang dibuktikan dengan hasil pengisian angket mencapai persentase 81,33% yang dimana dikategorikan Sangat setuju. Hal ini dikarenakan penggunaan lahan pertanian untuk pakan ternak sudah berkurang sehingga peternak menggunakan ampas tahu untuk memenuhi kebutuhan protein ternaknya